به بهانه روز جهانی غذا، کاخ موزه اختصاصی نیاوران به برگزاری نمایشگاهی با عنوان «طعم موزه؛ از سفره تا هنر» اقدام کرده است.

به گزارش روابط عمومی مجموعه فرهنگی تاریخی نیاوران؛ به مناسبت روز جهانی غذا و با هدف بازنمایی میراث فرهنگی و هنری خوراک ایرانی، نمایشگاه «طعم موزه؛ از سفره تا هنر» با شعار جهانی «دست در دست برای غذاهای بهتر و آینده‌ای بهتر» از 24 مهر تا 24 آبان‌ماه 1404 در کاخ موزه اختصاصی نیاوران برگزار می‌شود.

در این رویداد، مجموعه‌ای از آثار تاریخی و موزه‌ای مرتبط با خوراک و آداب سفره در ایران از دوره‌ پهلوی شامل: ظروف پذیرایی، ابزار آشپری با مضمون خوراک و مهمانی های سنتی ایرانی و غربی، یک تابلو نقاشی رنگ و روغن با عنوان «آشپزان» مربوط به دوره قاجار به نمایش گذاشته شده است.

روز جهانی غذا نخستین‌بار در سال 1945 توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) پایه‌گذاری شد و از آن زمان تاکنون، بیش از 150 کشور این روز را گرامی می‌دارند. از سال 2014، این مناسبت به بستری برای ترویج ایده‌های نوین در زمینه تغذیه، مبارزه با فقر و توسعه پایدار تبدیل شده است.

نمایشگاه «طعم موزه؛ از سفره تا هنر» روایت تاریخی، اجتماعی غذا در ایران از دربار تا زندگی روزمره و بازنمایی جایگاه خوراک در پیوند میان سنت و مدرنیته، هویت و فرهنگ ملی است که از 24 مهر بمدت یکماه در کاخ موزه اختصاص نیاوران دایر است.